第1题：
在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质的，依照刑法第一百四十四条的规定以()定罪处罚。
A.生产、销售有毒、有害食品罪
B.生产销售劣质食品罪
C.扰乱市场经济秩序罪
D.生产销售不符合安全标准的食品罪
第2题：
在生鲜乳生产、收购、贮存、运输、销售过程中能否添加其他物质？在乳制品生产过程中能否添加其他物质？
第3题：
在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的，按照刑法第一百四十四条的规定以（）定罪处罚。
A.生产、销售有毒、有害食品罪
B.生产、销售伪劣产品罪
C.非法经营罪
D.生产、销售不符合安全标准的食品罪
第4题：
禁止在生鲜乳生产、收购、贮存、运输、销售过程中添加（）。
第5题：
禁止在生鲜乳（）过程中添加任何物质。
第6题：
奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责，是乳品质量安全的( )。
A.第一责任者
B.第二责任者
C.总体责任者
第7题：
《乳品质量安全监督管理条例》指出：禁止在生鲜乳生产、收购、（）等过程中添加任何物质。
第8题：
生鲜乳收购站应对收购的生鲜乳进行_检测。
A.三聚氰胺
B.常规
C.其他有毒有害物质
D.抗生素残留
第9题：
生鲜乳收购站应对收购的生鲜乳进行（）检测。
第10题：
乳品质量安全的第一责任者是指（）。