米呈淡黄色
米呈焦黄色
臭味减低
红娘子微挂火色
红娘子呈黑褐色
第1题:
阿胶 应采用
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A.米炒
B.土炒
C.砂炒
D.蛤粉炒
E.滑石粉炒
第2题:
马钱子应采用
A.米炒
B.土炒
C.砂炒
D.蛤粉炒
E.滑石粉炒
第3题:
下列关于米炒操作方法的叙述的是
A.先将锅烧热,撒上浸湿的米
B.轻轻翻动米上的药物,至所需程度取出
C.用中火加热炒至米冒烟时投入药物
D.先投入药物炒至冒烟时加入米拌炒
E.以上都不是
第4题:
第5题:
宜采用米炒法炮制的药物是
A.苍术
B.僵蚕
C.山药
D.红娘子
E.阿胶
第6题:
米炒后可增强健脾止泻作用的药物是
A、牛蒡子
B、红娘子
C、王不留行
D、党参
E、斑蝥
第7题:
僵蚕应
A.麸炒
B.米炒
C.炒黄
D.炒炭
E.沙炒
第8题:
加辅料炒时,先将辅料加热至冒烟,再投入药物共炒的方法是
A、麸炒法
B、米炒法
C、土炒法
D、砂炒法
E、滑石粉炒法
第9题:
第10题:
米炒红娘子的目的是什么?炮制时应注意什么问题?
米炒红娘子目的是降低毒性,除去腥臭味,可供内服。炮制时应注意:
①宜戴手套、口罩等防护用品操作。
②用过的米宜妥善处理,避免人畜中毒。
略