配伍题(1).易散气走味的中药是（） |(2).中药变质后产生强烈“哈喇”味的药材是（）|(3).易变色的中药是（）|(4).含有较多脂肪油，易回潮、发霉、虫蛀的药材（）A玫瑰花、款冬花、扁豆花、佛手片 B刺猬皮、九香虫 C厚朴、肉桂、砂仁 D杏仁、柏子仁、砂仁

题目

配伍题

(1).易散气走味的中药是（） |(2).中药变质后产生强烈“哈喇”味的药材是（）|(3).易变色的中药是（）|(4).含有较多脂肪油，易回潮、发霉、虫蛀的药材（）

玫瑰花、款冬花、扁豆花、佛手片

刺猬皮、九香虫

厚朴、肉桂、砂仁

杏仁、柏子仁、砂仁

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第1题：

易串味的药品、中药材、中药饮片以及危险品( )。

正确答案：D
D 知识点：《药品经营质量管理规范》药品零售—关于陈列与储存

第2题：

中药变质后产生强裂"哈喇"味的药材是

正确答案：B

第3题：

以下关于中药变质的说法中，不正确的是：

A.中药色泽不仅是中药外表性状鉴别的标志，也是中药品质好坏的指标之一

B.中药的变色指中药在采收加工、贮藏过程中，由于保管养护不当而引起中药自身故有色泽改变

C.变色使不少中药变质失效，故防止中药变色甚为重要

D.变色的主要原因是中药由于酶的作用而发生化学反应产生的有色物质，使中药变色

E.变色的发生往往使不少中药变质失效，不能再供药用

【正确答案】：D

第4题：

中药材与中药饮片变质包括（）。

A、虫蛀
B、发霉
C、走油
D、变色

正确答案:A,B,C,D

第5题：

A.党参
B.郁李仁
C.大黄
D.桃仁
E.甜杏仁

易泛油但无"哈喇"味的中药为

答案：A

解析：

第6题：

中药商品贮存中,不属于中药材及饮片贮存中常见的变质现象的是()

A.虫蛀

B.发霉

C.变色

D.发汗

参考答案：D

第7题：

关于中药变质的自身因素，下列选项错误的是（）。

A.中药自身因素包括化学成分及其性质、含水量、细菌污染情况等
B.中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素
C.含淀粉、糖类、蛋白质等营养物质较多的中药，易生虫、发霉、遭鼠害等
D.含挥发油多的中药易散失气味
E.含盐分较多的中药易风化

答案：E

解析：

中药自身因素包括化学成分及其性质、含水量、细菌污染情况等。中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素。含淀粉、糖类、蛋白质等营养物质较多的中药，易生虫、发霉、遭鼠害等。含挥发油多的中药易散失气味。含盐分较多的中药易潮解。

第8题：

易散气走味的中药是( )。

A.砂仁、肉桂

B.刺猬皮、九香虫

C.黄精、党参

D.甘草、黄芪

正确答案：A

第9题：

关于中药饮片的储存条件，以下错误的是

A、中药饮片受潮后容易在细菌的作用下引起霉变
B、含盐质多的中药材受潮后无变化
C、含脂肪较多的中药饮片易出现酸败
D、中药饮片在贮藏过程中很容易发生虫蛀、霉变、泛油、变色、枯朽、风化、腐烂、失味等质量问题
E、干燥空气易使一些中药失去原有的水分

答案：B

解析：

含盐质多的中药材受潮后易泛潮。

第10题：

下列关于中药变色的叙述，错误的是（）

A、含鞣质类的中药易发生变色
B、一些中药易因发热、霉变引起变色
C、含有鲜艳色素的中药过脱水处理后变色
D、因火烤或暴晒，温度升高，使中药变色
E、虫蛀后用硫黄熏蒸而发生变色

正确答案:C

(1).易散气走味的中药是（） |(2).中药变质后产生强烈“哈喇”味的药材是（）|(3).易变色的中药是（）|(4).

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