单选题狗脊去毛的方法A 用刃器刮B 用毛刷刷C 用砂炒法烫D 与瓷片撞

题目

单选题

狗脊去毛的方法

A

用刃器刮

B

用毛刷刷

C

用砂炒法烫

D

与瓷片撞

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第1题：

骨碎补去毛的方法是

A、刷去毛

B、燎去毛

C、烫去毛

D、挖去毛

E、撞去毛

参考答案：C

第2题：

狗脊应A.燎去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

鹿茸应A.燎去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

香附应A.燎去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

问题 1 答案解析：C
狗脊的表面有黄棕色鳞片或绒毛，可用沙烫法将毛烫焦，取出稍凉后装入布袋，拉住两头来回不停地抽动，或用竹篓(放人少许瓷片)撞去绒毛。即烫去毛。

问题 2 答案解析：A
鹿茸，先用瓷片或玻璃片将其表面绒毛基本刮净后，再用乙醇燃着火将剩余的毛燎焦，注意不能将鹿茸燎焦，即燎去毛或刮去毛。

问题 3 答案解析：E
香附炒至毛焦后，将香附和瓷片放在竹笼中撞去毛，即撞去毛。

第3题：

狗脊去毛的方法（）

A.用刃器刮

B.用毛刷刷

C.用砂炒法烫

D.与瓷片撞

E.挖去毛

正确答案：C
有些药物表面或内部常着生许多绒毛，服后能刺激咽喉引起咳嗽或其他有害作用，故须除去，消除其副作用。根据药物不同，去毛方法也不相同，如鹿茸的茸毛先用刃器基本刮净，再置酒精灯上稍燎一下，用布擦净毛茸。枇杷叶、石韦等在叶背密生绒毛，多用毛刷刷除。骨碎补、狗脊、马钱子等表面黄棕色绒毛，可用砂炒法将毛烫焦，取出稍凉后再去毛茸。金樱子在果实内部生有淡黄色绒毛，可将果实纵剖两瓣，挖净毛和核。香附表面的黄棕毛，可将香附和瓷片放进竹笼中来回撞去毛。

第4题：

狗脊净制应

A.刮去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

参考答案：C

第5题：

狗脊净制的方法是

A.烫去毛

B.燎去毛

C.撞去毛

D.挖去毛

E.刷去毛

参考答案：A

第6题：

狗脊应()。

A、燎去毛

B、刷去毛

C、烫去毛

D、挖去毛

E、撞去毛

正确答案：C

第7题：

枇杷叶、石韦净制应( )A.刮去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

骨碎补、狗脊净制应( )A.刮去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

鹿茸净制应( )A.刮去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

香附净制应( )A.刮去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

金樱子净制应( )A.刮去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

问题 1 答案解析：B

问题 2 答案解析：C

问题 3 答案解析：A

问题 4 答案解析：E

问题 5 答案解析：D

第8题：

下列药物中常采用砂炒法烫去毛的有：

A、石韦

B、骨碎补

C、狗脊

D、马钱子

E、香附

参考答案：BCD

第9题：

(93～94题共用备选答案)

A．刷去毛

B．燎去毛

C．烫去毛

D．挖去毛

E．撞去毛

狗脊净制去毛时应

正确答案：C
C。狗脊用砂炒法烫去毛。

第10题：

狗脊净制去毛时应

A．刷去毛

B．燎去毛

C．烫去毛

D．挖去毛

E．撞去毛

正确答案：C
解析：狗脊用砂炒法烫去毛。

狗脊去毛的方法

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