第1题：
如何评价食品的营养价值?
第2题：
引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（ ）。
A．肉类及肉类制品
B．海产品及盐渍食品
C．家庭自制的发酵食品
D．奶类及奶类制品
E．蛋类食物
第3题：
工业化食品比天然食品营养价值高。（ ）
第4题：
补钙效果最好的食品是哪类食品？（奶类、肉类、谷类、蔬菜）
第5题：
补钙效果最好的食品是哪类食品？（）
A奶类
B肉类
C谷类
D蔬菜
第6题：
与食品营养价值无关的是（ ）
第7题：
第8题：
进口食品比国产食品营养价值高。（ ）
第9题：
相比之下食物蛋白质营养价值最低是（）.
第10题：
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是（）。