致病性微生物
间接致病微生物
相对致病微生物
非致病性微生物
外源性微生物
第1题:
第2题:
根据微生物生长的温度范围不同,可将微生物分为()、()、()。
第3题:
食品污染可分为化学性污染、放射性污染和微生物性污染。
此题为判断题(对,错)。
第4题:
菌落总数的食品卫生学意义()。
第5题:
根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为哪些?
第6题:
根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病性微生物、( )和非致病性微生物。
A.半致病性微生物
B.相对致病性微生物
C.间接致病性微生物
D.弱致病性微生物
第7题:
生物性污染包括()以及昆虫对食品造成的污染。
第8题:
大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中
A、有否污染条件致病菌的可能
B、有否污染致病微生物的可能
C、有否污染人畜共患病原菌的可能
D、有否污染肠道致病菌的可能
E、有否污染肠道非致病菌的可能
第9题:
食品添加剂生产企业禁止生产()等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品添加剂。
第10题:
根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为()