超高压技术
高压脉冲电场杀菌
辐射杀菌技术
欧姆杀菌技术
磁力杀菌技术
第1题：
超高温杀菌技术，是指将流体或半流体在2.8秒内瞬间加热，然后再迅速冷却到30℃~40℃的杀菌技术。瞬间加热所需的温度是（）.
第2题：
云米9公斤语音洗衣机使用的是什么杀菌技术？（）
第3题：
A、超高温杀菌
B、添加杀菌剂
C、巴氏消毒灭菌
D、过滤去除细菌
第4题：
无菌包装食品常采用的杀菌方式有（）和欧姆加热杀菌技术等。
第5题：
下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是（）
第6题：
雅洁电泳技术中，新增的减少细菌病原影响的技术名称是（）
第7题：
常用的加热杀菌技术有：（）、（）、（）、（）。
第8题：
有关冰箱杀菌方式正确的是（）
第9题：
常用的加热杀菌技术有：高温灭菌法、（）、超高温消毒法、微波加热杀菌。
第10题：
食品加工过程中热杀菌的方法主要有（）、（）、高压杀菌法。