牛奶
鱼禽畜瘦肉
大豆制品
谷物
第1题：
植物性食物中，优质蛋白质的来源是
A、粮食
B、蔬菜
C、水果
D、大豆
E、植物油
第2题：
A、肉类
B、大米
C、面粉
D、蔬菜
E、医用氨基酸
第3题：
植物性食物的优质蛋白质来源
A.粮谷类
B.蔬菜、水果类
C.奶类
D.豆类
E.蛋类
第4题：
下列哪种食物富含最理想的天然优质蛋白质（）。
第5题：
第6题：
A.谷类
B.玉米
C.绿豆
D.黄豆
第7题：
第8题：
哪种食物成分是机体供热能的最重要来源
A．蛋白质
B．脂肪
C．糖类
D．维生素
E．矿物质
第9题：
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）。
第10题：
下面哪种食物不是优质蛋白质的重要来源？（）