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饭店营销活动的特点主要包括（）。

题目
多选题
饭店营销活动的特点主要包括（）。
A

无形性特点要求饭店营销必须注重服务的有形化表征

B

不可储存与生产能力的限制性特点要求饭店营销必须特别注重收益管理

C

饭店提供的产品以实物为主

D

产品的高替代性特点要求饭店营销必须注重引导与刺激客人的需求

E

饭店产品属于生活必需品

参考答案和解析
正确答案： C,D
解析： C项，饭店提供的产品是以服务为主体的组合E项，饭店产品不属于生活必需品，具有替代性高、消费弹性大的特点。
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第1题：

饭店产品具有替代性高、消费弹性大的特点。因此，饭店的营销活动必须特别注意( )

A.有形证据
B.收益管理
C.薄利多销
D.引导需求

答案：D
解析：
考察饭店营销基本特点。注重引导需求，饭店产品具有替代性高，消费弹性大的特点。所以，这就要求发粘的营销活动必须掌握顾客的消费心理，不仅要满足顾客的需求，更要善于引导和创造顾客需求，通过开发各种特色产品，策划各种特色活动，激发顾客的消费行为。

第2题：

饭店产品具有替代性高，消费性大的特点，因此，饭店的营销活动必须特别注意（　）

  • A、有形有据 
  • B、收益管理 
  • C、薄利多销 
  • D、引导需求

正确答案:B

第3题：

内部营销活动既包括饭店内部促销(如卖场营销、服务营销等),也包括饭店如何提高()的满意度。

A、员工

B、顾客

C、社会

D、老板


参考答案：A

第4题：

市场营销环境特点中的动态性主要指饭店在特定的社会经济和其他外界环境条件下开展经营活动，影响饭店营销的复杂环境因素是客观存在的。


正确答案:错误

第5题：

饭店营销活动


正确答案: 就是饭店经营者为造就宾客满意的基础上实现饭店经营目标而展开的一系列有计划、有组织的活动。

第6题：

饭店营销分析包括哪几个主要方面？


正确答案: 饭店进行营销分析与市场调研的主要内容包括以下几个方面：
1.对饭店所在地（社区）的吸引客人进店下榻和就餐及消费的各种因素，如旅游资源、娱乐活动以及该社区其他饭店及餐饮产品方面的情况进行分析。
2.分析饭店主要竞争对手的经营情况，以了解其对本饭店的竞争能力和威胁。
3.分析社会、经济、政治、文化、技术等市场营销环境对饭店经营的影响。
4.分析本饭店所提供的产品和服务。
5.对饭店过去所进行的市场营销活动进行回顾及评估。
6.分析饭店未来目标市场的趋势及需求变化。

第7题：

饭店营销活动的基础环节包括（）

  • A、营销调研
  • B、市场细分
  • C、市场选择
  • D、市场定位

正确答案:A,B,C,D

第8题：

饭店营销活动的基础包括()

A、营销调研

B、市场细分

C、市场选择

D、市场定位

E、营销组合


参考答案：ABCD

第9题：

饭店市场营销活动是饭店营销部一个部门的事情，与其他部门无关。


正确答案:错误

第10题：

饭店营销涉及了哪些活动？


正确答案: 饭店营销的饭店经营者为造就满意的宾客，并在宾客满意的基础上实现饭店经营目标而展开的一系列有计划、有组织的活动，是贯穿饭店发展全过程的活动。
这些活动包括：
1、市场调研；
2、饭店产品的设计、开发和定价；
3、饭店产品的推销；
4、饭店产品的流通；
5、信息反馈。

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