某菜品成本定额为6元,销售毛利率为40%,则该菜品的售价应为()元。

题目
单选题
某菜品成本定额为6元,销售毛利率为40%,则该菜品的售价应为()元。
A

6

B

8

C

10

D

12

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第1题:

某菜肴售价48元,成本毛利率50%,则该菜成本为()元。

A.36

B.32

C.28

D.24


参考答案:B

第2题:

某菜成本为8.50元,售价为12.00元,毛利率应为多少?


参考答案:解:毛利率=(售价-成本)/售价×100%
该菜毛利率=(12.00-8.50)/12.00×100%≈29%
答:该菜的毛利率约为29%。

第3题:

某菜品所有原料成本为15元,售价为25元,则该菜品的内扣毛利率为( )。

A、75%

B、60%

C、50%

D、40%


参考答案:D

第4题:

若菜品所有原料成本为15元,售价为25元,则该菜品的内扣毛利率为______。

A.75%

B.60%

C.50%

D.40%


参考答案:D

第5题:

某菜用肉丝200g,已知猪通脊进价22元/kg的,加工成肉丝净料率为80%,下脚料碎肉作价10元/kg,其他原料成本25元,若销售毛利率40%,则该菜售价50元。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第6题:

某菜的毛利率为36%,售价为12.00元,问该菜的成本是多少?


参考答案:解:成本=售价×(1-毛利率)
该菜的成本=12.00×(1-36%)=7.68(元)
答:该菜的成本是7.68元。

第7题:

某菜成本为12.00元,销售毛利率是40%,问该菜的售价是多少?


参考答案:解:售价=成本/(1-销售毛利率)
该菜的售价=12.00/(1-40%)=20.00(元)
答:该菜的售价是20.00元。

第8题:

某菜品所有原料成本为15元,内扣毛利率为40%,则该菜品售价为( )元。

A、20

B、25

C、20

D、30


参考答案:B

第9题:

若菜品所有原料成本为15元,内扣毛利率为40%,则该菜品的售价为______元。

A.20

B.25

C.15

D.30


参考答案:B

第10题:

某菜品成本定额为6元,该菜品的售价为12元,则该菜品的销售毛利率为应该为()。

A. 50% B.40%
C. 45% D.60%

答案:A
解析:

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