蔬菜水果之合适冷藏温度为何()

题目
单选题
蔬菜水果之合适冷藏温度为何()
A

-5~0ºC

B

3~7ºC

C

8~13ºC

D

14~20ºC

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第1题:

在相对湿度100%时,空气之干球温度与湿球温度之比较为何()

A.较高

B.较低

C.不适合作比较

D.相同


参考答案:D

第2题:

冷藏温度是( )


正确答案:B

第3题:

运输冷藏、冷冻药品的冷藏车及车载冷藏箱、保温箱应当符合药品运输过程中对___的要求。冷藏车具有自动调控温度、显示温度、存储和读取温度监测数据的功能;冷藏箱及保温箱具有___和___箱体内温度数据的功能。


参考答案:温度控制 外部显示 采集

第4题:

冷库空库时,下列说法正确的是()。

  • A、冻结物冷藏间应保持在—5℃以下
  • B、冷却物冷藏间应保持在零点温度以上
  • C、冻结物冷藏间与冷却物冷藏间温度保持一样
  • D、无温度要求

正确答案:A

第5题:

冷凝温度相同时,R134a系统较R22系统之冷凝压力为何()

  • A、较高
  • B、较低
  • C、相同
  • D、没有相关性

正确答案:B

第6题:

运输需要冷藏、冷冻医疗器械的冷藏车、车载冷藏箱、保温箱应当符合医疗器械运输过程中对温度控制的要求。冷藏车具有温度()、自动()温度、报警、存储和读取温度监测数据的功能。


正确答案:显示,调控

第7题:

运输冷藏、冷冻药品的条件:()

  • A、运输冷藏、冷冻药品的冷藏车及车载冷藏箱
  • B、保温箱应当符合药品运输过程中对温度控制的要求。
  • C、冷藏车具有自动调控温度、显示温度、存储和读取温度监测数据的功能;
  • D、冷藏箱及保温箱具有外部显示和采集箱体内温度数据的功能。

正确答案:A,B,C,D

第8题:

蔬菜水果之合适冷藏温度为何()

A.-5~0ºC

B.3~7ºC

C.8~13ºC

D.14~20ºC


参考答案:B

第9题:

螺杆式制冷压缩机启动时,调整膨胀阀时蒸发器供液,使之达到冷藏所需要的()温度。

  • A、冷凝
  • B、冷藏
  • C、蒸发
  • D、冷冻

正确答案:C

第10题:

运输冷藏、冷冻药品的冷藏车及车载冷藏箱、保温箱应当符合药品运输过程中对()的要求。冷藏车具有自动调控温度、()、存储和()温度监测数据的功能;冷藏箱及保温箱具有()和()箱体内温度数据的功能。


正确答案:温度控制;显示温度;读取;外部显示;采集