谷类
玉米
绿豆
黄豆
第1题：
豌豆中的蛋白质属于( )。
A.不完全性蛋白质
B.半完全性蛋白质
C.优质蛋白质
D.完全性蛋白质
第2题：
A.大米
B.小米
C.大豆
D.玉米
第3题：
以下食物中的蛋白质属于优质蛋白质的是
A、面条
B、豆腐
C、土豆
D、梨子
E、冬瓜
第4题：
第5题：
粮谷类的蛋白质属于优质蛋白质。
此题为判断题(对，错)。
第6题：
A.谷类
B.玉米
C.绿豆
D.黄豆
第7题：
A绿豆蛋白质
B玉米蛋白质
C豆腐蛋白质
D鲢鱼蛋白质
第8题：
下列食物中的蛋白质，属于优质蛋白质的是( )
A.鸡蛋
B.蔬菜
C.玉米
D.面粉
E.水果
第9题：
谷类原料中的蛋白质属于( )。
A、优质蛋白质
B、完全蛋白质
C、半完全蛋白质
D、不完全蛋白质
第10题：