低温环境人群营养特点,不包括()

题目
单选题
低温环境人群营养特点,不包括()
A

热能摄入量增加

B

提高脂肪摄入量

C

提高碳水化合物供热比

D

维生素的需要量增加

E

增加食盐的摄入量

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第1题:

低温环境人群营养特点,不包括( )。

A.热能摄入量增加

B.提高脂肪摄入量

C.提高碳水化合物供热比

D.维生素的需要量增加

E.增加食盐的摄入量


正确答案:C
此题暂无解析

第2题:

公共营养研究的内容不包括(  )。

A.研究解决个体营养问题
B.了解人群食物结构
C.了解各类人群的营养状况评价
D.开展人群的营养教育
E.了解各类人群的营养供给量

答案:A
解析:
公共营养研究是以群体研究为出发点,不包括解决个体营养问题。

第3题:

营养与健康信息的收集不包括社区目标人群饮食习惯的基本资料。( )


正确答案:×
营养与健康信息的收集,包括社区目标人群的年龄、性别、职业、社区目标人群饮食习惯和体力活动水平等基本资料。

第4题:

如何为低温环境下的人群安排膳食?


正确答案:1、供给充足的能量,高10%-15%,13-15,35-40,45-50;
2、保证蛋白质的供给,肉类高蛋白、高脂肪的坚果;
3、新鲜蔬菜和水果,补充C、B1、B1、A、B5,比正常高30%-50%;
4、食盐15-20g

第5题:

下列哪项不是航海环境的特点是()

  • A、噪声
  • B、密闭环境
  • C、低温
  • D、振动
  • E、摇摆

正确答案:C

第6题:

高温环境人群对营养的要求,不包括

A、能量摄入增加

B、蛋白质质优量足

C、提高脂肪摄入量

D、适当补充钠、钾

E、水溶性维生素需要量增加


参考答案:C

第7题:

低温环境人群营养特点,不包括()。

  • A、热能摄入量增加
  • B、提高脂肪摄入量
  • C、提高碳水化合物供热比
  • D、维生素的需要量增加
  • E、增加食盐的摄入量

正确答案:C

第8题:

低温环境下生活或作业人群能量需要增加的原因不包括

A.负重增加

B.寒颤耗能增加

C.食物特殊动力作用增加

D.维持体温,基础代谢增加

E.蛋氨酸需要量降低


正确答案:E
蛋氨酸需要量增加,因为蛋氨酸是甲基的供体,甲基对提高耐寒能力非常重要。【该题针对“特殊生活和工作环境人群营养与膳食”知识点进行考核】

第9题:

公共营养研究的内容不包括()

  • A、了解各类人群的营养供给量
  • B、了解各类人群的营养状况评价
  • C、了解人群食物结构
  • D、开展人群的营养教育
  • E、研究解决个体营养问题

正确答案:E

第10题:

营养教育的对象不包括()。

  • A、住院患者
  • B、社区慢性疾病患者
  • C、亚健康人群
  • D、某些高危人群
  • E、婴幼儿

正确答案:E

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