问答题富含碳水化合物的谷类、薯类食物,如米饭、面制品、马铃薯等会使人发胖吗?

题目
问答题
富含碳水化合物的谷类、薯类食物,如米饭、面制品、马铃薯等会使人发胖吗?
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第1题:

碳水化合物的主要食物来源包括()


A.膳食纤维
B.粮谷类食物
C.薯类食物
D.坚果类食物
E.大豆类食物

答案:B,C
解析:
碳水化合物的主要来源粮谷物食物,薯类食物

第2题:

我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是

A:糖类
B:薯类
C:粮谷类
D:蔬菜
E:肉、奶类

答案:C
解析:
我国居民膳食仍然是以植物性食物为主,故膳食中糖类主要由粮谷类供给,粮谷中糖类含量达70%~80%,根茎类食物中也较高,动物性食物中含量很少,蔬菜和水果是膳食纤维的主要来源。

第3题:

下列食物中富含碘的是

A.薯类

B.豆类

C.谷类

D.海带

E.牛奶


正确答案:D

第4题:

富含维生素A的食物是()

  • A、粮谷类
  • B、动物肝脏
  • C、猕猴桃
  • D、奶及奶制品
  • E、马铃薯

正确答案:B

第5题:

关于幼儿的食物选择,下列说法不正确的是()。

  • A、粮谷类食物为主
  • B、粮谷类逐渐成为营养素的重要来源
  • C、适量饮用奶
  • D、食物加工应精细,以利于其消化吸收
  • E、在选择谷类食品时应以大米、面制品为主,同时加入适量的杂粮和薯类

正确答案:D

第6题:

A.粮谷类
B.动物肝脏
C.猕猴桃
D.奶及奶制品
E.马铃薯

富含铁的食物是

答案:B
解析:

第7题:

富含碳水化合物类食物会使人发胖。


正确答案:错误

第8题:

富含钙的食物是A. 粮谷类B. 动物肝脏C. 猕猴桃D. 奶及奶制品SXB

富含钙的食物是

A. 粮谷类

B. 动物肝脏

C. 猕猴桃

D. 奶及奶制品

E. 马铃薯


正确答案:D

第9题:

谷类和薯类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及维生素A


正确答案:错误

第10题:

碳水化合物的主要食物来源包括()

  • A、膳食纤维
  • B、粮谷类食物
  • C、薯类食物
  • D、坚果类食物
  • E、大豆类食物

正确答案:B,C