米和面
肉类
奶类
素食类
第1题：
回族人民不吃牛肉。（）
第2题：
回族人民的传统小吃不包括白水鸡。（）
第3题：
回族人所用的水井或水塘，非信伊斯兰教的人不能动手取水，如有需要必须请回族人代取或征得主人的允许。 （ ）
此题为判断题(对，错)。
第4题：
宁夏回族人口占宁夏总人口的几分之几，约占全国回族人口的几分之几？
第5题：
以下少数民族描述有误的是（）。
第6题：
米食是回族人民的传统主食。（）
第7题：
回族人以米面为主食，最忌讳吃（）。
第8题：
回族人的主食是（）。
第9题：
关于宴席上菜程序的描述，正确的是（）。
第10题：
宁夏回族人的食物以（）为主食。