第1题：
《饮膳正要》从哪几个方面论述营养保健的?
第2题：
《饮膳正要》的作者忽思慧是汉族人。
第3题：
《饮膳正要》全书分为三大部分，其一是饮食经验和理论知识，其二是宫廷保健食谱，其三是烹饪调料的知识。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
明清时期，养生保健的专书是：（）。
第5题：
《饮膳正要》的作者是元代营养学家（）。
第6题：
《饮膳正要》为()一部饮食专著。
A.清代
B.元代
C.唐代
D.明代
第7题：
《饮膳正要》为（）一部饮食专著。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
《饮膳正要》的作者是：（）。
第10题：
元代忽思慧所著的是（）。