对
错
第1题：
吃西餐时，把刀和叉向右叠放在一起，握把都向左，这表示你已经就餐完毕。
A对
B错
第2题：
在西餐宴会上，使用刀叉讲究左叉右刀。（）
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
西餐的餐具主要有（）。
第5题：
按西餐传统习惯，用餐前刀叉摆放应为（）。
第6题：
在西餐礼仪中，就餐者如果将自己所使用的餐刀与餐叉，刀右、叉左、刀刃向内、叉面向上地并排摆放在盛满菜肴的餐盘之上即可。即表示：“此菜我不想再用了，请收去。”
第7题：
西餐餐厅服务甜品如蛋糕、冰激凌、水果时，应配有甜叉、甜勺及（）。
第8题：
第9题：
在西餐宴会中，餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐
第10题：
吃西餐时，把刀和叉向右叠放在一起，握把都向左，这表示你已经就餐完毕。