对
错
第1题：
鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。
第2题：
平菇培养料发酵翻堆时，应将堆得内外、上下部位物料对调。
第3题：
平菇灭菌后需要等到袋内培养料温度降低到28℃以下后再接种。
第4题：
平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48个小时。
第5题：
平菇养菌期间外界温度高时，菌袋应排成大堆；外界温度低时，菌袋应排成小堆。
第6题：
平菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为（）。
第7题：
平菇培养料发酵效果好时，没有酸臭气味。
第8题：
平菇菌丝长满菌袋大约需要（）
第9题：
灭菌后，培养料不需要在洁净的环境条件下进行冷却。
第10题：
平菇袋内或菌袋堆内温度一般比空气温度高出2-3℃。