对
错
第1题：
A.“南辣、北酸、东甜、西咸”
B.“南酸、北辣、东咸、西甜”
C.“南甜、北咸、东辣、西酸”
D.“南咸、北甜、东酸、西辣”
第2题：
A、民族亚文化
B、宗教亚文化
C、地理亚文化
D、年龄亚文化
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
我们平常所说的"南咸东甜、北辣西酸"是针对较大区域的嗜食习惯而言的，实际情况要复杂得多。
第5题：
第6题：
A、民族亚文化
B、宗教亚文化
C、地理亚文化
D、年龄亚文化
第7题：
我们平常所说的"南咸东甜北辣西酸"是针对较大区域的嗜食习惯而言的,实际情况要复杂得多.
此题为判断题(对，错)。
第8题：
我国膳食在口味上总的特点是南甜、北咸、东辣、西酸。()
第9题：
中国八大菜系的烹饪技巧各具风韵，菜肴特色各有千秋，大体上可以概括为南咸北甜，东辣西酸。
第10题：
由于受地域影响，我国的饮食文化特点总体上可以概括为（）。