对
错
第1题：
称重记录表的设计原则是什么?（10分）
第2题：
设计称重记录表是做好膳食调查的基础。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第3题：
简述称重记录表的设计原则和工作程序。
第4题：
设计称重记录表是（）的基础。
第5题：
染厂所有回丝的正确处理程序为：（）
第6题：
家庭称重记录表中不必每次记录在称重记录表上的是（ ）。
A.食物结存量
B.食物购进量
C.食物废弃量
D.个人饮食习惯
第7题：
第8题：
设计称重记录表是（ ）的基础。
A.计算生熟比
B.计算营养素摄入量
C.计算营养素需要量
D.膳食调查
第9题：
家庭称重记录表中不必每次记录在称重记录表上的是（）。
第10题：
膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。