对
错
第1题：
食品的营养声称主要针对食品中营养成分含量，传递了营养素含量的多寡或者特点；而健康声称则声明了营养素的功能作用。（ ）
第2题：
营养声称是指对食物营养特性的描述和说明，包括( )。
A 含量声称
B 比较声称
C 对比声称
D 含量声称和比较声称
第3题：
食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。（ ）
第4题：
某食物标签上标有“高钙食物”的字样，属于( )。
A.比较声称
B.含量声称
C.属性声称
D.功能声称
第5题：
下列声称属于营养素功能声称的是（ ）。
第6题：
比较声称指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称，声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第7题：
下列叙述正确的是( )。
A.比较声称是描述食物中能量或营养素含量水平的声称
B.营养素功能声称是对食品原料营养特性的声称
C.健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议、暗示或说明
D.营养声称是指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称
E.营养声称的应用是有条件的
第8题：
比较声称是对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。（ ）
第9题：
食品的营养声称包括__________。
A.含量声称
B.功能声称
C.属性声称
D.比较声称
E.健康声称
第10题：