单选题营养声称不包括()A 含量声称B 比较声称C 功能声称D 属性声称

题目
单选题
营养声称不包括()
A

含量声称

B

比较声称

C

功能声称

D

属性声称

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第1题:

关于营养成分功能声称,下列说法错误的是( )。

A 某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时,可使用营养成分功能声称

B 进行营养成分功能声称时,应选用标准中列出的营养成分功能声称标准用语

C 营养成分功能声称可以标示在标签的任意位置

D 营养成分功能声称的字号可以大于食品名称和商标


参考答案:D

第2题:

某食物标签上标有“高钙食物”的字样,属于( )。

A.比较声称

B.含量声称

C.属性声称

D.功能声称


正确答案:B

第3题:

属性声称是对食品原料营养特性的声称,如“强化”“多维”“脱脂”“瘦”等声称。( )


正确答案:√

第4题:

营养声称主要包括()。

  • A、营养素含量声称
  • B、营养素种类声称
  • C、功能声称
  • D、比较声称
  • E、减少疾病危险的声称

正确答案:A,C,D,E

第5题:

营养标签的内容包括(  )。

A.健康声称
B.营养成分表
C.功能声称
D.营养声称
E.功效声称

答案:A,B,D
解析:
食品营养标签属于食品标签的一部分,是向消费者提供食物营养特性的一种描述,包括营养成分表、营养声称和健康声称。

第6题:

食品的营养声称包括__________。

A.含量声称

B.功能声称

C.属性声称

D.比较声称

E.健康声称


正确答案:ACD
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第7题:

食品营养标签的内容包括(  )。

A.健康声称
B.营养成分表
C.功能声称
D.营养声称
E.功效声称

答案:A,B,D
解析:
食品营养标签属于食品标签的一部分,是向消费者提供食物营养特性的一种描述,包括营养成分表、营养声称和健康声称。

第8题:

营养声称是指对食物营养特性的描述和说明,包括( )。

A 含量声称

B 比较声称

C 对比声称

D 含量声称和比较声称


参考答案:D

第9题:

下列叙述正确的是(  )。

A.比较声称是描述食物中能量或营养素含量水平的声称
B.营养素功能声称是对食品原料营养特性的声称
C.健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议、暗示或说明
D.营养声称是指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称
E.营养声称的应用是有条件的

答案:C,E
解析:
含量声称即描述食物中能量或营养素含量水平的声称;营养素功能声称指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称;属性声称即对食品原料营养特性的声称。

第10题:

下列关于营养标签的说法正确的是()。

  • A、营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称
  • B、营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
  • C、营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称
  • D、营养标签即食品标签

正确答案:B

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