食品添加剂分析
感官分析和评价
营养成分分析
卫生学检验
重金属和污染物的分析
第1题：
食品产品的分析主要包括（ ）。
第2题：
第3题：
副溶血弧菌食物中毒主要食品包括海产品和盐腌食品。（ ）
第4题：
实施危害分析的必备预备步骤包括（）。
第5题：
反馈控制主要包括（）。
第6题：
第7题：
食品添加剂的分析检测也是食品分析的主要内容。
第8题：
食品分析检验的主要内容有：
A、食品中营养成分及功能性成分检验
B、食品添加剂的检验
C、食品产品标准检验
D、食品中有害、有毒物质的检测
第9题：
FAB产品分析表主要包括（）
第10题：
烘焙食品主要包括（）、（）、（）三大类产品。