食品添加剂的主要标准包括()和产品标准。

题目

食品添加剂的主要标准包括()和产品标准。

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第1题:

对于没有食品安全国家标准的食品、食品添加剂和食品相关产品,可以制定的是( )

A.食品安全质量标准
B.食品安全兴业标准
C.食品安全卫生标准
D.食品安全地方标准
E.企业标准

答案:D
解析:

第2题:

卫生部2011年第11公告规定,生产企业建议指定产品标准的食品添加剂,应当属于已经列入()或卫生部公告的单一品种食品添加剂(包括食品添加剂、加工助剂、食品用香料,不包括复配食品添加剂)。对于没有国际标准或国外标准可参考的,拟提出指定标准建议的生产企业应当向()提交材料。


正确答案:《食品添加剂使用标准》(GB2760);中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

第3题:

我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是()。

A.《食品添加剂通用标准》

B.《食品添加剂使用卫生标准》

C.《食品添加剂限量标准》

D.《食品添加剂限量卫生标准》


参考答案:B

第4题:

进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合()标准。

  • A、国际食品安全标准
  • B、美国食品安全国家标准
  • C、欧盟食品国家安全标准
  • D、我国食品安全国家标准

正确答案:D

第5题:

我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是()。

  • A、《食品添加剂通用标准》
  • B、《食品添加剂使用卫生标准》
  • C、《食品添加剂限量标准》
  • D、《食品添加剂限量卫生标准》

正确答案:B

第6题:

食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物的限量规定都是食品安全标准应当包括的内容。


正确答案:正确

第7题:

食品卫生标准包括下列哪些项目()

  • A、食品原料与产品卫生标准
  • B、食品添加剂使用卫生标准
  • C、食品企业生产卫生规范
  • D、食品标签标准
  • E、食品卫生检验方法

正确答案:A,B,C,D,E

第8题:

食品标准是指食品工业领域各类标准的总和,包括______等。

A.食品产品标准

B.食品管理标准

C.食品卫生标准

D.食品添加剂标准


参考答案:ABCD

第9题:

我国进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合()

  • A、出口国国家标准
  • B、我国国家标准
  • C、国际食品安全标准
  • D、合同约定的食品安全标准

正确答案:B

第10题:

食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。


正确答案:正确

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