食物血糖生成指数GI体现的是食物碳水化合物的（　　）对血糖的影响。

食物血糖生成指数GI体现的是食物碳水化合物的（ ）对血糖的影响。

食物血糖生成指数GI的计算公式是（ ）。

A、30

B、40

C、70

D、90

E、100

关于食物血糖生成指数的正确描述是()

A.食物GI可受到食品组分、加工方法的影响

B.混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得

C.食物GI是通过大量化学实验测出的

D.人们选择的食物GI越低越好

E.食物GI只限用于糖尿病的膳食指导

有关血糖生成指数（GI），叙述错误的是（ ）。

A.GI高的食物或膳食引起血糖波动较小

B.GI高的食物不能吃

C.GI低的食物或膳食引起血糖波动较大

D.GI低的食物可以不限量

E.GI可用于衡量某种膳食组成或食物对血糖浓度的影响

根据WHO/FAO对血糖生成指数的定义，食物GI是指人体进食含( )g碳水化合物的待测食物后血糖应答曲线下的面积(AUC)与食用含等量碳水化合物标准参考物后血糖AUC之比。

关于GI的描述不正确的有( )。

A.食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量

B.GI值大于60的食物为高GI食物对血糖的影响较大

C.消化分解越慢的碳水化合物其GI值越高

D.糖尿病病人应多选择GI高的食物

E.GI小于55的食物为低GI食物对血糖的影响较小

什么是食物血糖生成指数(GI)?它有何应用意义?

在测定食物血糖生成指数GI时，通常标准参照物选择（ ）。

食物血糖负荷GL体现了食物碳水化合物的（ ）对血糖的影响。