问答题为什么儿童时期膳食纤维的摄入要适量,而中老年时期膳食纤维的摄入要增加?

题目
问答题
为什么儿童时期膳食纤维的摄入要适量,而中老年时期膳食纤维的摄入要增加?
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第1题:

安全营养的重要原则是( )。

A.绿色食物,均衡膳食,精心喂养,适量摄入

B.自然食物,均衡膳食,精心喂养,大量摄入

C.自然食物,均衡膳食,适度喂养,适量摄入

D.绿色食物,均衡膳食,适度喂养,节制摄入


正确答案:C

第2题:

下列关于膳食纤维,哪项正确?()

A.口感粗糙的食物中才有纤维

B.纤维可以排出废物,留住营养

C.肠胃不好的人要多补充纤维

D.健康成人每日推荐膳食纤维摄入量为30g


正确答案:D

第3题:

下列营养干预措施中错误的是

A、减少动物性食品的摄入

B、推广中国居民膳食指南

C、增加膳食纤维摄入

D、改进食品政策

E、保证谷类食物在膳食中的比例


参考答案:A

第4题:

高血压饮食预中,应做到( )

A. 平衡膳食为基础
B. 特别强调限制钠摄入量
C. 增加蔬菜水果的摄入
D. 增加膳食纤维的摄入
E. 减少膳食脂肪尤其是不饱和脂肪的摄入量

答案:A,B,C,D
解析:
高血压饮食干预中,在做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量,增加蔬菜水果和膳食纤维的摄入量,减少膳食脂肪尤其是饱和脂肪的摄入量。

第5题:

便秘患者应增加脂肪与膳食纤维的摄入量,多吃粗粮与薯类。( )


答案:正确

第6题:

在老年冠心病的膳食保健中以下哪一项观点是错误的( )

A.建议每日钠盐的摄入量少于6克

B.提倡适量摄入富含不饱和脂肪酸的植物油

C.增加膳食纤维的摄入

D.严格限制脂肪类食物

E.适量增加糖的摄入


正确答案:E

第7题:

1992-2012年中国居民膳食纤维的摄入量下列说法正确的是( )

A、2002年我国居民膳食纤维每日摄入量最低

B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降

C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g

D、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年

E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g


答案:B

第8题:

下列膳食习惯中,不正确的是

A、增加豆类和豆制品的摄入量

B、减少膳食纤维摄入量

C、减少食盐摄入量

D、减少脂肪摄入量

E、减少糖的摄入量


参考答案:B

第9题:

胆囊疾病患者术后膳食调配要求

A、控制水的摄入

B、减少辛辣食物和刺激性强的调味品

C、适当补充牛奶

D、增加萝卜、黄豆的摄入

E、增加膳食纤维的摄入


参考答案:E

第10题:

做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调

A.减少膳食脂肪摄入量
B.限制钠摄入量
C.增加蔬菜水果摄入量
D.增加膳食纤维的摄入量
E.减少饱和脂肪的摄入量

答案:A,B,C,D,E
解析:
做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量,增加蔬菜水果和膳食纤维的摄入量,减少膳食脂肪尤其是饱和脂肪的摄入量。

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