牛肝
猪肝
鸡胗
鸡肝
猪心
第1题:
下列畜禽肉类中含维生素A最多的是( )。
A.猪肝
B.猪心
C.鸡肝
D.鸭肝
第2题:
第3题:
对动物内脏的化学组成叙述正确的是( )。
A.蛋白质含量较高
B.胆固醇含量较高
C.无机盐含量较少
D.维生素含量较少
E.碳水化合物含量较高
第4题:
肉类中维生素的含量以动物的内脏,尤其是肝脏为最多。
第5题:
禽类的内脏不能食用的是嗉囊、气管、食管、鸡肺、()。
第6题:
动物内脏突出的营养素特点
A、脂肪含量较高
B、蛋白和胆固醇含量较高
C、无机盐含量较低
D、维生素含量较低
E、碳水化合物含量较高
第7题:
第8题:
A.羊肝
B.猪肚
C.牛百叶
D.猪肝
第9题:
下列选项中,维生素A含量最高的家畜内脏是()。
第10题:
维生素B2以动物内脏、蛋类、牛奶及其制品、各种肉类含量最为丰富,鱼类以()含量最高。