长期食用碾磨多次的精白米,容易得下列哪种维生素缺乏症()

题目
单选题
长期食用碾磨多次的精白米,容易得下列哪种维生素缺乏症()
A

维生素A

B

维生素B1

C

维生素C

D

维生素E

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第1题:

长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是()。

A、维生素A

B、维生素D

C、维生素E

D、维生素B1


参考答案:D

第2题:

A.脚气病
B.佝偻病
C.坏血病
D.癞皮病
E.干眼病

长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生

答案:A
解析:
1.此题为记忆判断题,考查考生对维生素缺乏病基础知识的掌握程度。
2.此题为记忆判断题,考查考生对维生素缺乏病基础知识的掌握程度。

第3题:

长期食用玉米为什么容易引起糙皮病(癞皮病)?


正确答案:

第4题:

乳母如长期食用精白米、面,又缺乏肉类、大豆制品的供给,则乳汁中将缺乏哪种维生素,以致引起婴儿脚气病。()

  • A、维生素B1
  • B、维生素B2
  • C、维生素C
  • D、维生素E

正确答案:A

第5题:

长期食用碾磨多次的精白米,容易得下列哪种维生素缺乏症()

  • A、维生素A
  • B、维生素B1
  • C、维生素C
  • D、维生素E

正确答案:B

第6题:

长期食用精白米容易引起脚气病。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第7题:

长期摄入碾磨过度的精白米面,缺乏其他杂粮或多种副食的补充易缺乏B族维生素。


正确答案:正确

第8题:

长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是( )。

A、维生素B2

B、维生素C

C、尼克酸

D、维生素B1


参考答案: D

第9题:

长期食用精白米等精制食品时,易患的营养缺乏病是()

  • A、干眼病
  • B、脚气病
  • C、癞皮病
  • D、佝偻病

正确答案:B

第10题:

长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏(),会患()病。


正确答案:维生素B1;脚气