问答题在古代，粮食民俗表达的愿望主要是感恩先贤，祈求五谷丰登。少数民族中与粮食有关的传统节日有哪些？

题目

问答题

在古代，粮食民俗表达的愿望主要是感恩先贤，祈求五谷丰登。少数民族中与粮食有关的传统节日有哪些？

参考答案和解析

正确答案：回族的阿舒拉节、佤族的播种节、朝鲜族的祭五谷节、白族的栽种节、怒族的祭谷神节、高山族的祭插秧节等。

解析：暂无解析

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第1题：

粮食中淀粉含量如何?与哪些因素有关?

本题答案：淀粉是粮食的主要成分，广泛存在于植物的茎块、根和种子中、是有较高营养价值的碳水化合物，是人体热量的主要来源。
淀粉是禾谷类粮食籽粒中的主要成分，其通式为(C6H10O5)，占碳水化合物总量的90%左右，占干物质重的80～95%。油料种子中一般合淀粉10—25%(占干物质)。
粮食和油料种类品种不同，其含量也不相同。另外淀粉含量还与栽培条件及成熟度有关。如谷类粮食成熟度越好，淀粉含量越高，品质越好。淀粉含量随着时间的增长逐渐减少，特别是在
储藏不利(水分高、湿度大等)的平件下，其中的淀粉醇和微生物活动能力大大增强，淀粉含量降低速度加快。因此，粮食淀粉含量是鉴别粮食品质优劣、了解贮藏状况、合理利用粮源、优选种子的重要依据。

第2题：

进行可持续农业的发展，主要是解决()的严重失调问题。

A.人口与粮食

B.经济与粮食

C.经济与生态

D.土地与生态

参考答案：C

第3题：

粮食经营者在粮食销售出库时,必须按照粮食质量标准和食品安全标准及有关规定进行检验并出具检验报告,销售的粮食应当与检验报告一致。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：√

第4题：

粮食在储藏期间定期检测的项目有哪些？

正确答案: 粮温、仓温、气温、粮食水分、仓湿、气湿、害虫密度、粮食色泽、气味等。

第5题：

“五谷丰登”中的“五谷“通常指（）、黍、稷、麦、豆等几种主要粮食作物。

正确答案:稻

第6题：

粮食中淀粉的测定方法有哪些?运用范围怎样?

本题答案：粮食淀粉的测定方法有：淀粉酶水解法和酸直接水解法。
适用范围：淀粉酶水解法适用于富含半纤维素、多缩成糖试样的测定。国家标准将此法规定为标准法。即一克葡萄糖相当于0.9克淀粉。

第7题：

慢慢用餐、吃干净每粒饭的人，身上至少有两项美德。第一是懂得感恩，感恩实在是要从敬重粮食开始。和尚们吃净饭粒要用开水洗一洗碗，喝下去，他们能从粮食中领悟天地馈赠之厚意。第二是享受福气。好东西是生长出来而非生产出来的，慢慢地享受生长出来的东西，是生命与生命的相遇。粮食不仅是碳水化合物，还是天地的能量。
最能概括这段文字的是：
A用餐习惯蕴含着深刻的人生哲理
B每一个人都要珍惜粮食
C珍惜粮食的人值得景仰
D敬重粮食就是敬重生命

答案：C

解析：

第一步，读文段找到主旨句。

文段结构为总分式。文段首句提出论点，即“慢慢用餐、吃干净每粒饭的人，身上至少有两项美德”；第二句介绍其中一项美德是“懂得感恩”，第三句以“和尚吃净饭粒”为例进行解释说明；第四句介绍了另一项美德是“享受福气”，第五句具体阐述享受福气的原因；最后一句话解释说明粮食的作用。因此，整个文段从“慢慢用餐、吃干净每粒饭”这些细小的事件，指出这些珍惜粮食的人身上具有至少两项美德，因此值得人们景仰。

第二步，选择与主旨含义相同的选项。

A项中的“深刻的人生哲理”表述太宽泛，与文段重点不相符；B项，原文没有涉及要每个人都珍惜粮食；D项表述不全面，只是针对“懂得感恩”去说的，没有提及“享受福气”。

故正确答案为C。

第8题：

县级以上粮食行政管理部门履行粮食质量安全监督管理职责,有权采取的措施有()。

A、进入粮食经营者经营场所检查粮食质量安全情况

B、向粮食经营者调查、了解与经营活动有关的情况

C、查阅、复制与粮食经营活动有关的合同、票据、账簿、检验报告以及其他资料、凭证

D、对粮食经营者经营的粮食进行扦样检验

正确答案：ABCD

第9题：

粮食收购者有下列哪些行为之一，情节严重的，由审核机关暂停或取消其收购资格（）

A、粮食收购者未执行国家粮食质量标准
B、粮食收购者被售粮者举报未及时支付售粮款
C、粮食收购者违反《粮食流通管理条例》规定代扣、代缴税、费和其他款项
D、粮食收购者未按规定报送有关粮食收购数据

正确答案:A,B,C,D

第10题：

明清两代皇帝在天坛祭天，祈求风调雨顺，在社稷坛祈求五谷丰登。请问明清帝王到社稷坛祭祀什么神？

正确答案:稷神（五谷）和社神（土地）。

在古代，粮食民俗表达的愿望主要是感恩先贤，祈求五谷丰登。少数民族中与粮食有关的传统节日有哪些？

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