第1题：
A.金丝燕
B.海燕
C.家燕
D.以上答案都对
第2题：
金腰燕等燕科动物的唾液腺最发达，所筑的巢称为燕窝。()
第3题：
A.白燕
B.灰燕
C.毛燕
D.血燕
第4题：
红燕是指在专为燕鸟筑的燕屋内所结的巢，此类燕窝巢色较白、整齐光洁、质松，毛少，食味较软滑。
第5题：
能成为名菜的燕窝是什么燕子搭的窝（）
第6题：
A.燕菜
B.燕皮
C.血燕
D.官燕
第7题：
不管哪种鸟，营巢都是一项十分浩大而艰巨的“工程”。在城楼，寺庙等建筑物上营巢的楼燕，需要到远处的河泥滩上衔取泥土、草棍等，然后一点一点地堆砌成碗状的巢，足足需一周时间。而金丝燕，能用纯粹唾液建巢，但同样要付出含辛茹苦的劳动。这种巢窝加工之后，就是我国自古闻名于世的珍贵补品——燕窝。
这段文字表述的主要内容是：
A．我国自古闻名于世的珍贵补品——燕窝的来历
B．燕子有在城楼、寺庙等建筑物上筑巢的习性
C．楼燕与金丝燕在生理特征及筑巢方式上的不同
D．鸟类艰辛的筑巢过程如同人类实施一项浩大的工程
第8题：
A.白燕
B.毛燕
C.血燕
D.燕条
E.燕碎
第9题：
下列燕窝中质量最好的是（）。
第10题：
燕窝按颜色和采收期的不同可以分为白燕、灰燕、血燕等，其中品质最好的是（）。