烹饪是从哪几方面来预防食物中毒?()

题目
多选题
烹饪是从哪几方面来预防食物中毒?()
A

杀灭食品中的致病微生物

B

避免交叉污染

C

去除一些食品中的有害化学物质

D

抑制食品中致病菌的生长繁殖

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相似问题和答案

第1题:

作者是从哪几个方面来进行描写的?(4分)


正确答案:
作者从两方面描写:一是河中船工的划船场面;二是岸上人喝彩场面。

第2题:

饮食卫生主要包括哪几个方面?()

A一日三餐,定时定量;

B不挑食和不偏食;

C少吃或不吃零食;

D预防食物中毒。


A,B,C,D

第3题:

从哪几个方面来加强机关党务干部队伍建设?


答:着眼于提高党的执政能力、保持和发展党的先进性,以提高素质能力为重点、建设一支政治坚定、结构合理、精干高效、充满活力、专兼结合的党务工作人员队伍、定期安排机关党务工作人员进行培训,有组织、有计划地安排机关党务干部与行政业务干部双向交流。 


第4题:

预防细菌性食物中毒办法有哪几个方面?


正确答案:①控制温度;②控制时间;③清洗和消毒;④控制加工量;⑤搞好环境卫生,坚持做到生熟分开,防止交叉感染。

第5题:

说一块显卡的性能一般从哪几个方面来描述()、()、()。


正确答案:显存;显示芯片;BIOS

第6题:

什么是主导产业?一般可以从哪几个方面入手来判断和选择城市主导产业?


参考答案:

主导产业是指在产业结构体系中处于主体地位,并起着产业发展的引导和支撑作用的产业。主导产业的判定标准:产业规模、经济效益、发展速度、市场需求、技术进步、比较优势、产业关联。


第7题:

烹饪菜肴口味组配有哪几方面?


正确答案: ①淡味:突出主料本味,以淡或鲜味为主,常用葱、姜、酒、盐、味精等调料,菜肴主料鲜活且口味较好;
②浓味:突出调味品味道,口味浓郁,辛辣刺激,起调节口味增进食欲的作用,所需调味品较多,以复合味居多;
③适口:各地的口味有一定的差异,菜肴所配制的口味必须符合时令季节人对口味的需求,夏季清淡、冬季浓烈、春秋适中。

第8题:

通常从哪几个方面来进行咨询效果的评估?


正确答案:1.求助者对心理咨询满意度的自我评估与心理咨询师的评定 2.求助者社会生活适应状况改善的客观表现 3.求助者周围人对其改善状态的评定 4.求助者咨询前后心理测验结果的比较
1.求助者对心理咨询满意度的自我评估与心理咨询师的评定 2.求助者社会生活适应状况改善的客观表现 3.求助者周围人对其改善状态的评定 4.求助者咨询前后心理测验结果的比较

第9题:

预防细菌性食物中毒应重点抓好哪几项工作?


正确答案: (1)防止食品被细菌污染
(2)控制细菌繁殖
(3)彻底加热后再食用

第10题:

引起食物中毒的食物概括为哪几个方面?


正确答案: (1)致病菌或其毒素污染的食物;
(2)有毒化学物质污染的食物;
(3)本身含有有毒成分的物质;
(4)本身含有毒物质,经加工、烹调不当未能将其去除;
(5)由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食物。