对
错
第1题：
A、法律、法规和食品安全标准
B、食品生产经营者要求
C、企业食品安全管理制度
D、以上都不是
第2题：
食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动。
A.企业食品安全管理制度
B.食品生产经营者要求
C.法律法规和食品安全标准
D.消费者要求
第3题：
关于食品、食品添加剂、食品相关产品生产者检验义务，下列说法错误的是?()
A.企业生产的食品有食品安全国家标准的，应当执行该标准
B.企业生产的食品没有食品安全国家标准的，应当依照食品安全地方标准
C.企业生产的食品没有食品安全国家标准和地方标准的，由生产企业的出厂检验员依照自己的经验进行检验，认为合格后即可出厂或销售
D.如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的，可以依照自己制定的企业标准进行检验
第4题：
食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。
第5题：
关于食品、食品添加剂、食品相关产品生产者检验义务，下列说法错误的是？（）
第6题：
关于食品安全标准的叙述错误的是：
A.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。
B.食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。
C.食品安全标准是强制执行的标准。
D.食品安全法规定了食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
E.不需要把食品中的添加剂详细列出，只需列出对人体有害的添加剂即可。
第7题：
第8题：
为深入贯彻《全民科学素质行动计划纲要(2006-2010-2020年)》和《食品安全宣传教育工作纲要(2011-2015年)》，广泛普及食品安全相关知识，促进公众建立科学的食品消费理念和食品安全观念，提高食品安全意识和预防、应对风险的能力，特制定()
第9题：
食品安全管理人员职责包括（）
第10题：
食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度，对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。