下列哪一种食物是补钙的最佳食品?()

题目
单选题
下列哪一种食物是补钙的最佳食品?()
A

蛋类

B

奶类

C

水果

D

米饭

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第1题:

补钙的首选食物是( )。


正确答案:D

第2题:

哪一种方法是治疗骨质疏松的最佳方案

A.运动疗法和补钙
B.多吃含钙食品
C.单纯补钙
D.多吃高蛋白食物
E.多吃高蛋白食物和补充钙剂

答案:A
解析:

第3题:

炖肉骨头汤是补钙的好食品。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第4题:

下列食品中,最好的补钙食品是()

  • A、猪血
  • B、骨头汤
  • C、牛奶
  • D、果蔬

正确答案:C

第5题:

下列哪种食物是引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品:()

  • A、肉类
  • B、奶类
  • C、海产品
  • D、腌制食品
  • E、家庭自制的发酵食品

正确答案:E

第6题:

补钙的最佳食物选择是()。

A. 豆制品
B. 奶和奶制品
C. 海产食物
D. 绿叶蔬菜

答案:B
解析:
P91(营养学基础);奶和奶制品是钙的最佳食物来源,含量丰富,且吸收率高。豆类、坚果类、绿色蔬菜、各种瓜子也是钙的较好来源。少数食物如虾皮、海带、发菜、芝麻酱等含钙量特别高。

第7题:

补钙效果最好的食品是哪类食品?()

A奶类

B肉类

C谷类

D蔬菜


A

第8题:

从食物中营养素的生物利用率角度,有关补钙食品,你最同意以下哪一种说法?()

A很多粗粮中含有植酸,可能会妨碍钙和其它矿物元素的吸收,所以粗粮并非越多越好

B摄入的钙越多,吸收的数量就一定越多

C牛奶中的钙比酸奶中的钙更容易吸收

D植物性食品中的钙一定比动物性食品中的钙吸收好


正确答案:A

第9题:

补钙效果最好的食品是哪类食品?(奶类、肉类、谷类、蔬菜)


正确答案: 奶类。

第10题:

下列食物中,哪一种含铅量最高() 

  • A、皮蛋
  • B、水果
  • C、食品罐头
  • D、蔬菜

正确答案:A