填空题对肝硬化食管胃底静脉曲张患者应给予低________、低________、少渣、高热量、高维生素饮食，少量多餐。

题目

填空题

对肝硬化食管胃底静脉曲张患者应给予低________、低________、少渣、高热量、高维生素饮食，少量多餐。

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第1题：

代偿期肝硬化者选用

A.高热量.高蛋白质.高维生素.易消化饮食

B.低动物脂肪.低胆固醇.少糖.少盐饮食

C.高热量.高维生素.高效价低蛋白质饮食

D.低盐.高维生素.低蛋白质饮食

E.高热量.低脂肪.低盐.忌蛋白质饮食

正确答案：A
肝硬化患者营养状态一般较差，常有负氮平衡，宜给予高热量、高蛋白质、高维生素、易消化饮食，但肝功能显著损害或有肝性脑病先兆时，应限制或禁食蛋白质

第2题：

患者男性,62岁,既往肝硬化史,检查发现患者食管胃底静脉曲张,该病人宜选用()

A.高热能饮食

B.无盐低钠饮食

C.高蛋白饮食

D.低胆固醇饮食

E.少渣饮食

【答案】:E
【解析】:考查基本饮食。少渣饮食适用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管胃底静脉曲张及消化道手术等的病人;可选择蛋类、豆腐等纤维含量少的食物，注意少用油，不用刺激性的调味品。

第3题：

(93～95题共用备选答案)

A．高热量、高蛋白、高维生素、易消化饮食

B．低动物蛋白、低胆固醇、少糖少盐饮食

C．高热量、高维生素、高效价低蛋白饮食

D．低盐、高维生素、低蛋白饮食

E．高热量、低脂肪、低盐、忌蛋白饮食

肝硬化病人选用

正确答案：C

第4题：

患者张先生，食管－胃底静脉曲张，应给予

A.低盐饮食
B.少渣饮食
C.高热量饮食
D.高蛋白饮食
E.高脂饮食

答案：B

解析：

第5题：

A、高热量、低脂低盐、忌蛋白饮食

B、高热量、高维生素、高效价低蛋白饮食

C、高热量、高蛋白、高维生素、易消化饮食

D、低盐、高维生素、低蛋白饮食

E、低动物脂肪、低胆固醇、少糖少盐饮食

肠结核患者选用（）

正确答案：C

第6题：

肝硬化患者，体检示黄疸，肝、脾轻度增大，腹部移动性浊音(＋)。吞钡X线检查示食管及胃底静脉曲张。不正确的饮食是

A．少渣饮食

B．高热量饮食

C．低盐适当限水

D．高维生素饮食

E．粗纤维饮食以通便

正确答案：E
合并门脉高压的肝硬化患者宜给低脂、高蛋白、高热量、高维生素、少渣饮食，肝功能受损严重者应限制蛋白质摄入量，防止食管胃底曲张静脉破裂出血，应避免干硬、粗糙食物或刺激性食物。

第7题：

代偿期肝硬化者选用

A、高热量、高蛋白、高维生素、易消化饮食

B、低动物脂肪、低胆固醇、少糖、少盐饮食

C、高热量、高维生素、高效价低蛋白饮食

D、低盐、高维生素、低蛋白质饮食

E、高热量、低脂肪、低盐、忌蛋白质饮食

参考答案：A

第8题：

先天性巨结肠患儿饮食指导正确的是()

A、高蛋白高热量高维生素

B、高蛋白低脂高维生素

C、低蛋白低脂高热量饮食

D、低蛋白低脂少渣饮食

答案：A

第9题：

患者男性，55岁，因肝硬化致食管胃底静脉曲张，应指导患者采用

A、少渣饮食
B、低蛋白饮食
C、无盐低钠饮食
D、低胆固醇饮食
E、要素饮食

答案：A

解析：

少渣饮食
　　（1）适用范围：用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管胃底静脉曲张的病人。
　　（2）饮食原则：选择膳食纤维含量少的食物，如蛋类、嫩豆腐等。并注意少用油，不用刺激性强的调味品。肝硬化失代偿期由于门静脉高压、食管胃底静脉曲张，曲张静脉穿过肌层进入粘膜下层突出食管腔及胃底。常因腹压突然增加或粗糙食物而致曲张静脉破裂出血。而饮食不当又是食管胃底曲张静脉破裂出血的最常见的诱因，本组占出血复发率的55.56%，因此医护人员应重视指导病人正确调理饮食，根据病人病情选择饮食时机。

第10题：

患者，男，70岁，肝硬化致食管胃底静脉曲张，患者宜采用的饮食为

A.高脂肪饮食
B.少渣饮食
C.高热量饮食
D.高胆固醇饮食
E.高纤维素饮食

答案：B

解析：

对肝硬化食管胃底静脉曲张患者应给予低、低、少渣、高热量、高维生素饮食，少量多餐。

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