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简述食品安全管理体系有效性应从哪些方面实施评价？

题目
问答题
简述食品安全管理体系有效性应从哪些方面实施评价？
参考答案和解析
正确答案： 1.文件的适宜性、充分性、有效性
2.与适用法律、法规及标准的符合性；
3.是否按策划实施了体系要求
4.当法律、法规的要求变更和新的危害产生时能否及时地调整危害分析并有效控制；
5.有关验证的实施和有关程序的实施；
6.产品实物或服务的安全状况；
7.实现食品安全方针及目标的能力。
解析： 暂无解析
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第1题：

应从哪几个方面来评价医疗器械组织质量管理体系的有效性？


正确答案: 1.质量管理体系文件的适宜性、充分性、可操作性；
2.质量方针、质量目标的适宜性及实现程度；
3.全员质量意识；
4.主要过程、关键活动达到预期结果的能力；
5.产品实物质量及顾客满意程度；
6.法律法规的遵守及执行情况；
7.国家/行业对产品的抽查结果；
8.自我完善。

第2题：

简述从哪些方面实施供应商评价


正确答案: 1.企业资质
2.管理体系的建立及实施情况
3.顾客及相关方反馈信息
4.产品实物质量

第3题：

简述家庭和社区在合作过程中双方的关系是怎样的?评价双方的合作活动应从哪些方面入手?


参考答案：家庭和社区在合作过程中双方的关系：社区作为儿童最初接触的小社会，是“三结合”教育的基本阵地。社区学前教育可以积极创造条件，为更多的学前儿童提供保育和教育机会，还可以充分利用社区资源，为家庭提供帮助，为儿童提供活动环境。营造良好的社区、家庭教育环境，提高家长的教育能力，促进儿童发展是双方合作的根本目的。在合作中，社区主动为家长提供相关服务，家长应积极参与社区组织的各种活动，增进对社区的归属感。
合作活动的评价：(1)发展性、目的性。年是否以促进幼儿发展、家长育儿能力发展、社区职能发展为目的。(2)互动性。看是否体现家庭、社区相互配合，共同完成活动的目的。(3)有效性。看是否有效利用资源，是否取得好的实际效果。

第4题：

简述组织应从哪些方面评审其绩效。


正确答案: 组织应从以下方面说明如何评审其绩效：
A.高层领导如何评审组织的绩效和能力，如何通过评审来评价组织的成就、竞争绩效以及长、短期目标的进展；如何通过评审来评价组织的应变能力。
B.说明高层领导定期评审的关键绩效指标及近期绩效评审的结果。
C.高层领导如何根据绩效评审结果确定并落实改进关键业务的优先次序，并识别创新的机会；适当时，如何将这些优先次序和创新机会在供方和合作伙伴中实施，以确保与组织协调一致。
D.组织如何评价高层领导的绩效；如何运作组织绩效评审的结果改进高层领导及领导体系的有效性。

第5题：

简述食品安全管理体系的关键原则？


正确答案: 相互沟通；体系管理；过程控制；HACCP原理；前提方案。

第6题：

简述食品安全管理体系有效性应从哪些方面实施评价？


正确答案: 1、文件的适宜性、充分性、有效性；
2、与适用法律、法规及标准的符合性；
3、是否按策划实施了体系要求包括HACCP计划和前提方案的实施、对产品安全危害的控制能力；
4、当法律、法规的要求变更和新的危害产生时能否及时地调整危害分析并有效控制；
5、有关验证的实施和有关程序的实施；
6、产品实物或服务的安全状况；
7、实现食品安全方针及目标的能力。

第7题：

如何判定食品安全管理体系的有效性（）

  • A、是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）
  • B、已按体系文件贯彻执行
  • C、实施了验证，效果良好
  • D、以上都是

正确答案:D

第8题：

质量管理体系的初次认证审核，第二阶段审核的目的是（）。

A.评价监理单位管理体系实施的情况
B.评价监理单位是否策划和实施内审和管理评审
C.审核监理单位的管理体系文件
D.评价监理单位管理体系实施的有效性
E.收集关于监理单位的环境及体系范围.过程和场所的必要信息

答案：A,D
解析：
考核质量管理体系的实施。第二阶段审核的目的是评价监理单位管理体系实施的情况和有效性。参见教材P41。

第9题：

更新评价活动的输入内容应包括（）

  • A、沟通
  • B、食品安全管理体系的适宜性、充分性和有效性
  • C、验证活动和管理评审的输出
  • D、a＋b＋c

正确答案:D

第10题：

管理评审的目的是（）。

  • A、评价环境管理体系的符合性和有效性
  • B、评价环境行为的符合性
  • C、评价环境管理体系持续的适宜性、充分性和有效性
  • D、评价环境管理体系的绩效

正确答案:C

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