弧菌；
真菌；
寄生虫；
以上都是
第1题：
假单胞菌属为典型的腐败细菌，在肉类和鱼类上易繁殖，多见于
A.水产品
B.乳制品
C.冷冻食品
D.肉、鱼和罐头
E.咸鱼
第2题：
（）是对故障设备中某个部件通过加温或降温的方法来找出故障部位。
第3题：
第4题：
冷冻可以抑制微生物的生长繁殖和食物中酶的活性，但某些微生物仍能存活。
第5题：
假单胞菌属为典型的腐败细菌，在肉类和鱼类上易繁殖，多见于（）
第6题：
第7题：
用户可以在导航器面板中通过（）的方法来改变图像的大小，也可以直接输入需要显示的比例后按（）键。
第8题：
森林病虫防治，一是通过林木检疫从法制上控制病虫害的( );二是利用自然因素控制病虫的( );三是直接( )病虫。
A.传入和蔓延 ， 发生与为害 ， 消灭
B.传播和蔓延 ， 生长和繁殖 ， 控制
C.传入和蔓延 ， 生长和繁殖 ， 消灭
D.传播和蔓延 ， 发生与为害 ， 控制
第9题：
外源性感染不能被消灭，内源性感染可以通过消毒、灭菌而避免。
第10题：
对某些纯金属或用热处理不能提高强度的金属，可用加工硬化的方法来提高。