某地区发现有重金属镉污染的大米，食用此大米会引起下列哪种疾病？（）

【考点】食品安全事故处置机制【详解】根据《食品安全法》第2条的规定，供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守本法的有关规定。大米属于供食用的源于农业的初级产品，故A项说法错误，B项正确。根据《食品安全法》第77条的规定，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列措施：（一）进入生产经营场所实施现场检查，故C项说法正确。根据《食品安全法》第82条的规定，国家建立食品安全信息统一公布制度。下列信息由国务院卫生行政部门统一公布：（一）国家食品安全总体情况；（二）食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息；（三）重大食品安全事故及其处理信息；（四）其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。前款第二项、第三项规定的信息，其影响限于特定区域的，也可以由有关省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门公布。故D项说法正确。

垄断竞争市场的代表行业为轻工业产品、零售业、服务业，选项B正确。