高脂肪膳食
高蛋白膳食
高糖类膳食
低脂肪膳食
低蛋白膳食
第1题：
关于胃酸的生理作用的叙述，错误的是（ ）。
A.激活胃蛋白酶原
B.促进蛋白质变性，易于分解
C.促进维生素B．12的吸收
D.进入小肠后可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌
E.促进铁和钙的吸收
第2题：
铅作业工人尿铅升高的意义是
A、铅吸收指标
B、尿铅排泄障碍
C、铅吸收障碍
D、急性铅中毒指标
E、慢性铅中毒指标
第3题：
膳食纤维是植物的不可食部分，不能被人体小肠消化吸收，对人体无益处。（ ）
第4题：
、维生素B
对减少铅吸收和增加铅排泄也有一定效果。摄取有抗氧化能力的维生素E和维生素C，可以抵抗铅对神经等组织的损伤。
第5题：
、维生素B
对减少铅吸收和增加铅排泄也有一定效果。摄取有抗氧化能力的维生素E和维生素C，可以抵抗铅对神经等组织的损伤。
第6题：
关于胃排空与胃肠蠕动对药物吸收的影响，叙述错误的是
A、胃排空加快，药物到达小肠时间缩短，有利于吸收
B、胃蠕动可使食物与药物充分混合，有利于胃中药物的吸收
C、小肠的固有运动可促进药物的吸收
D、小肠运动的快慢与药物通过小肠的速率无关，不影响药物的吸收
E、食物可减慢药物的胃排空速率，主要在小肠吸收的药物延迟吸收
第7题：
第8题：
铅吸收的诊断，哪项是错误的( )
A、尿铅≥0.39μmol/L(0.08mg/L)
B、血铅≥2.40μmol/L(50μg/dl)
C、有铅接触史
D、口腔炎
E、驱铅试验后尿铅≥1.44μmol而<3.84μmol/L
第9题：
第10题：
、维生素B
对减少铅吸收和增加铅排泄也有一定效果。摄取有抗氧化能力的维生素E和维生素C，可以抵抗铅对神经等组织的损伤。