违法和不良信息举报 联系客服
免费注册 登录

单选题大豆类食品的蛋白质含量范围是（）。A 25%～35%B 35%～40%C 4026～45%D 45%～50%E 20%～30%

题目
单选题
大豆类食品的蛋白质含量范围是（）。
A

25%～35%

B

35%～40%

C

4026～45%

D

45%～50%

E

20%～30%

如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为( )。A、25％～30％

B、30％～35％

C、35％～40％

D、40％～45％

E、45％～50％

大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的( )。A、苏氨酸

B、赖氨酸

C、蛋氨酸

D、色氨酸

E、苯丙氨酸

大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是( )。A、亚油酸

B、亚麻酸

C、花生四烯酸

D、DILA

E、EPA

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：C


问题 2 答案解析：B


问题 3 答案解析：A

第2题：

婴幼儿按供能计算,三种产能营养素蛋白质、脂肪和 糖类之间正确的比例是( )

A、蛋白质20%，脂肪30%，糖类50%

B、蛋白质15%，脂肪35%，糖类50%

C、蛋白质20%，脂肪35%，糖类45%

D、蛋白质25%，脂肪35%，糖类40%

E、蛋白质25%，脂肪30%，糖类45%


参考答案：B

第3题：

大豆的蛋白质含量通常为

A、8%～10%

B、15%～20%

C、25%～30%

D、35%～40%

E、45%～50%


参考答案：D

第4题：

2岁以上儿童膳食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例分别是（）

  • A、50%~60%；8%~15%；35%
  • B、45%~50%；10%~15%；35%
  • C、60%~70%；8%~15%；20%~25%
  • D、30%~35%；20%~25%；40%~45%

正确答案:A

第5题：

大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。

大豆中蛋白质的含量为(　　)。
A.25％～30％
B.45％～50％
C.30％～35％
D.35％～40％
E.40％～45％

答案：D
解析：
1.大豆中蛋白质的含量为35％～40％。
2.谷类蛋白质的赖氨酸含量不足，蛋氨酸含量高；而大豆蛋白的赖氨酸含量高，但蛋氨酸为其限制氨基酸，故大豆蛋白是谷类蛋白质理想的氨基酸互补食品。
3.大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是亚油酸。

第6题：

为病人洗头的水温是()。

A、25～30℃

B、30～35℃

C、35～40℃

D、40～45℃

E、45～50℃


答案：D

第7题：

我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为

A．60%～70%，20%～25%，10%～15%

B．60%～70%，10%～15%，20%～25%

C．40%～50%，20%～25%，30%～35%

D．40%～50%，30%～35%，20%～25%

E．30%～40%，20%～25%，40%～45%


正确答案：A

第8题：

婴幼儿摄入蛋白质、脂肪和糖类三大营养素所供热能占比是()。

A.15%，35%，50%

B.25%，30%，45%

C.20%，35%，45%

D.25%，35%，40%

E.20%，30%，50%


正确答案：A

第9题：

患儿，女，6岁。肥胖症，建议家长提供蛋白质、脂肪、糖各占

A.20%～25%，30%～35%，40%～45%
B.40%～45%，20%～25%，30%～35%
C.30%～35%，20%～25%，40%～45%
D.40%～45%，30%～35%，20%～25%
E.30%～35%，40%～45%，20%～25%

答案：C
解析：
肥胖患儿多采用低脂肪、低糖和高蛋白食谱，蛋白质供能占30%～35%，脂肪占20%～25%，糖占40%～45%。

【该题针对“实践能力-小儿肥胖症护理措施”知识点进行考核】

第10题：

我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为（）。

  • A、60%～70%，20%～25%，10%～15%
  • B、60%～70%，10%～15%，20%～25%
  • C、40%～50%，20%～25%，30%～35%
  • D、40%～50%，30%～35%，20%～25%
  • E、30%～40%，20%～25%，40%～45%

正确答案:A

更多相关问题
相关内容