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问答题简述急性痛风症膳食治疗原则？

题目
问答题
简述急性痛风症膳食治疗原则？
参考答案和解析
正确答案： （1）控制嘌呤摄入（小于150mg/d）。
（2）限制热能。痛风症与肥胖、糖尿病、高血压、高血脂症等密切。
（3）适量供给蛋白质和脂肪。
（4）充足的B族维生素和维生素C。
（5）大量饮水。
（6）多供成碱性食物，少食刺激性食品。
解析： 暂无解析
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第1题：

简述维持性血透的膳食治疗原则？


正确答案: （1）蛋白质的供给，根据血透的次数和时间而定，每周2次，每次4-5h，蛋白质供给1g/kg·d。
（2）每周血透3次，每次4-5h，供给蛋白质1.2-1.4g/kg·d，优质蛋白质均占50﹪。每周血透1次，每次5-6h，供优质低蛋白0.6g/kg·d。
（3）适宜的热能和碳水化合物。适当控制脂肪和胆固醇。足够的B族维生素和维生素C。钾、钠的供给视尿量，血压和水肿情况而定。控制进水量。

第2题：

简述急性胰腺炎的膳食原则？


正确答案: （1）短期禁食。一般需禁食1-3天。因食物及酸性胃液进入十二指肠后，可刺激胰腺分泌消化酶。不利胰腺炎的恢复。待腹痛和呕吐基本消失后，可以少量清流质如茶、水、果汁等，逐步恢复正常饮食。
（2）严格限制脂肪。胰腺发炎时，脂肪不仅不易消化，且能促进胆汁分泌，胆汁能激活胰液的消化酶，使病情加重，故严格限制。
（3）宜多选用易于消化的碳水化物及富含维生素C的食物。
（4）少食多餐。

第3题：

低嘌呤膳食的适应证是( )。

A、急性痛风

B、慢性痛风

C、高尿酸血症

D、尿酸性结石

E、以上都是


参考答案：ABCDE

第4题：

简述痛风急性发作期的治疗原则。


正确答案:①控制高尿酸血症预防尿酸盐沉积；
②迅速终止急性关节炎的发作；
③防止尿酸结石形成和肾功能损害

第5题：

简述伤寒病急性期的膳食营养原则？


正确答案:急性期应预防腹胀，可采用清流食、少用胀气食物如：牛奶、蔗糖、豆浆等。如有腹泻、则减少饮食中的脂肪量。一旦合并肠出血或穿孔，应立即禁食。病情缓和并允许进食时，可用清流食，逐步改用普通流食，加用蛋羹、蛋花汤等。一周后病情允许，可改用伤寒病高热量、高蛋白、高碳水化合物少渣半流食。逐步进食伤寒软饭。食盐应限制3-5g/d，恢复期可正常食盐量10g/d。

第6题：

简述慢性痛风症饮食治疗。


正确答案:适当放宽嘌呤摄入量，但应禁食含嘌呤较多的食物，限量选用含嘌呤在75mg%以内的食物，自由选食含嘌呤少的食物。瘦肉煮沸去汤后与鸡蛋、牛奶交换使用。限制脂肪摄入，防止过度肌饿。平时养成多饮水习惯，少用食盐和酱油。

第7题：

简述急性痛风症膳食治疗原则？


正确答案: （1）控制嘌呤摄入（小于150mg/d）。
（2）限制热能。痛风症与肥胖、糖尿病、高血压、高血脂症等密切。
（3）适量供给蛋白质和脂肪。
（4）充足的B族维生素和维生素C。
（5）大量饮水。
（6）多供成碱性食物，少食刺激性食品。

第8题：

简述痛风的营养治疗原则。


答案：
解析：
(1)限制嘌呤：长期限制嘌呤的摄人。根据病情限制膳食中嘌呤的含量，急性期应选择嘌呤含量低的食物(＜25mg／1OOg)；缓解期限量选择嘌呤含量中等的食物(25～150mg／1OOg)，可放宽选用嘌呤含量低的食物，禁用嘌呤含量高的食物(＞150mg／1OOg)。
(2)控制总能量保持适宜体重，一般给予20～25kCal／(kg·d)。
(3)合理膳食结构：蛋白质应占总能量的10％～15％；脂肪占20％～25％；糖类占55％～65％。
(4)充足的维生素和矿物质，尤其B族维生素和维生素C有利于尿酸的溶解和排出。
(5)限钠盐：每日为2～5g。
(6)多饮水：每日饮水应在2000～3000ml，以促进尿酸的排出。
(7)限制刺激性食物和调味品，多食成碱性食物以中的尿酸。

第9题：

简述肾病综合症的膳食治疗原则？


正确答案: （1）正常蛋白质1-1.2g。
（2）供足够热量（30-35kcal/kg）。
（3）限制钠盐（1-2g/d）。
（4）适量脂肪。
（5）选择富含维生素和高钙的食物。

第10题：

简述痛风症的形成机理及治疗原理。


正确答案:由于鸟嘌呤和次黄嘌呤补救途径的障碍，导致产生过量尿酸，嘌呤核苷酸后的从头合成和补救途径之间通常存在平衡。5-磷酸核糖胺的合成受到嘌呤核苷酸的抑制，缺少补救途径会引起嘌呤核苷酸合成的速度增加，结果大量积累尿酸，导致“痛风症”。摄大量嘌呤食物或尿酸排泄障碍时易患痛风症。临床上用“别嘌呤醇”治疗痛风症。
机理：别嘌呤醇的结构与次黄嘌呤相似，是黄嘌呤氧化酶的竞争性抑制剂

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