填空题中间产品和待包装产品应当有明确的(),中间产品和待包装产品应当在()的条件下贮存

题目
填空题
中间产品和待包装产品应当有明确的(),中间产品和待包装产品应当在()的条件下贮存
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第1题:

中间产品和待包装产品应当有明确的标识,并至少必需标明内容有( )。

A.产品名称

B.产品代码

C.生产工序

D.数量或重量


正确答案:ABD

第2题:

仓储区应当有(),确保()待验、合格、不合格、退货或召回的原辅料、包装材料、中间产品、待包装产品和成品等各类物料和产品。仓储区的设计和建造应当确保良好的仓储条件,并有()和()。仓储区应当能够满足物料或产品的贮存条件如温湿度、避光和安全贮存的要求,并进行检查和监控。


正确答案:足够的空间;有序存放;通风;照明设施

第3题:

产品通常包括:()、()、()。

A.中间产品、待包装产品、成品

B.中间产品、外卖中间体、成品

C.原料、中间产品、成品

D.原料、待包装产品、成品


参考答案:A

第4题:

中间产品和待包装产品应按品种、规格、批号、贮存条件存放。


正确答案:正确

第5题:

生产区和贮存区应当有(),确保有序地存放设备、物料、中间产品、待包装产品和成品,避免不同产品或物料的()、交叉污染,避免生产或质量控制操作发生。


正确答案:足够的空间;混淆;遗漏或差错

第6题:

中间产品和待包装产品应当有明确的标识,并至少必需标明内容有()

  • A、产品名称
  • B、产品代码
  • C、生产工序
  • D、数量或重量

正确答案:A,B,D

第7题:

中间产品和待包装产品要求贮存在()

  • A、常温库
  • B、阴凉库
  • C、适当的条件下
  • D、冷库

正确答案:C

第8题:

取样人员完成中间产品、待包装产品取样操作后及时登记《取样记录(中间产品、待包装产品)》。()

此题为判断题(对,错)。


答案:错误

第9题:

不合格的物料、中间产品、待包装产品和成品的每个包装容器上均应当有清晰醒目的标志,并在()内妥善保存。

  • A、隔离区
  • B、待验区
  • C、库房
  • D、取样区

正确答案:A

第10题:

中间产品和待包装产品应当有明确的标识,并至少标明什么内容?


正确答案: (一)产品名称和企业内部的产品代码;
(二)产品批号;
(三)数量或重量(如毛重、净重等);
(四)生产工序(必要时);
(五)产品质量状态(必要时,如待验、合格、不合格、已取样)