问题:单选题食用蘑菇中含量较多的是( )。A B C D E
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问题:单选题( )摄入量过多,尿中Na+/K+比值增高,是高血压的危险因素之一。A 钙B 钾C 镁D 钠E 磷
问题:单选题鸟氨酸循环合成尿素过程中一个氨原子由氨基甲酰磷酸提供,另一个氨原子来源于()。A 游离氨B 谷氨酰胺C 天冬氨酸D 氨基甲酰磷酸E 天冬酰胺
问题:单选题分解蛋白质为肽类的是( )。A B C D E
问题:单选题缺乏时可造成儿童患克山病的元素为()。A 肾B 细胞外液C 视网膜与前列腺D 肝E 甲状腺
问题:单选题属于类脂的是()。A 油酸B 磷脂C α-亚麻酸D γ-亚麻酸E 棕榈酸
问题:单选题属于儿童的必需氨基酸是()A 丙氨酸B 甘氨酸C 胱氨酸D 谷氨酸E 组氨酸
问题:单选题与体内二价金属解毒、代谢、蓄积有关的蛋白质是()。A 金属硫蛋白B 视黄醇结合蛋白C 运铁蛋白D 载脂蛋白E 糖蛋白
问题:单选题关于泛酸的说法不正确的是( )。A 泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱B 泛酸的主要商品形式是泛酸钙C 泛酸缺乏导致代谢受损,导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降D 泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白E 泛酸在自然界仅存在于动物细胞中
问题:单选题与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是()。A 维生素AB 维生素CC 维生素B2D 维生素B1E 叶酸
问题:单选题影响小肠内钙被动转运的是()。A 体内维生素D的水平B 机体钙水平C 肠腔中钙浓度D 肾上腺素的水平E 激素水平
问题:单选题1g碳水化合物体内彻底燃烧产生的能量为()。A 23.6kJB 16.7kJC 29.3kJD 36.7kJE 28.5kJ
问题:单选题此女性BMI值为( )。A ≥28.0B 24.0~27.9C 18.5~23.9D 18.0~18.4E <18.5
问题:单选题被称为中性脂肪的是( )。A B C D E
问题:单选题主要转运内源性甘油三酯的是()A CMB HDLC MDLD LDLE VLDL
问题:单选题计算蛋白质氨基酸模式时,以其含量作为1的是( )。A B C D E
问题:单选题人体能量平衡是健康的基础,能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。基础代谢测定比较困难,现用静息代谢率表示,其方法是()。A 安静状态,恒温条件下测定B 静卧、放松熟睡状态下测定C 全身休息状态,禁食4h测定D 禁食12h,静卧测定E 禁食12h放松测定
问题:单选题关于中链脂肪酸的叙述,不正确的是()。A 摄入后不引起胰液的分泌B 其吸收同葡萄糖一样快C 大部分在肝内代谢D 广泛用于糖尿病患者E 肝硬化患者不宜使用
问题:单选题与肠代谢功能密切相关的是()。A 牛磺酸B 亮氨酸C 酪氨酸D 谷氨酰胺E 精氨酸
问题:单选题属于人体条件必需氨基酸的是( )。A 色氨酸B 赖氨酸C 苯丙氨酸D 酪氨酸E 缬氨酸