黄樟素
苏铁素
N-亚硝基化合物
蕨类
多环芳烃类化合物
第1题：
引起原发性肝癌最常见的病因是（ ）。
A．乙型、丙型肝炎病毒感染
B．食物中致癌物质
C．亚硝胺类化学物质
D．寄生虫感染
E．细菌感染
第2题：
第3题：
下列食物中可能含有的致癌物是()
A.变黑的蘑菇罐头
B.发霉的花生
C.炸焦的鱼
D.咸肉
第4题：
长期使用的食物中，下列哪项不属于致癌物质（）
第5题：
可能含有致癌物的食物有哪些？
第6题：
第7题：
黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？（）
A肉类食品
B海产食品
C霉变食品
D禽蛋食品
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中（）
第10题：
食物中的自然致癌物不包括（）