组氨酸和亮氨酸
赖氨酸和精氨酸
赖氨酸和蛋氨酸
精氨酸和蛋氨酸
苏氨酸和色氨酸
第1题：
描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（ ）。
A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量
C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量
第2题：
第3题：
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（ ）。
A.人乳中蛋白质含量比牛乳中蛋白质含量高
B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
第4题：
母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中含量下降的是（）
第5题：
关于母乳中钙的含量，哪种说法是错误的（）
第6题：
膳食中缺少优质蛋白时，乳中哪种氨基酸含量下降
A．赖氨酸，蛋氨酸
B．精氨酸，蛋氨酸
C．精氨酸，赖氨酸
D．谷氨酸，赖氨酸
E．谷氨酸，精氨酸
第7题：
第8题：
过渡乳中以下哪个成分含量最高( )
A、蛋白质
B、维生素
C、矿物质
D、脂肪
E、乳糖
第9题：
初乳中哪种营养成分含量最多（）
第10题：
乳母膳食中缺少优质蛋白，乳汁中（）含量可下降。