EPA（二十碳五烯酸）
DHA（二十二碳六烯酸）
油酸
亚油酸
亚麻酸
第1题：
第2题：
膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）
第3题：
人体必需脂肪酸有 ( )
A.亚油酸
B.γ–亚麻酸
C.α-亚麻酸
D.二十碳五烯酸
E.二十二碳六烯酸
第4题：
DHA是指（），属多不饱和脂肪酸，具有重要的生理功能。
第5题：
n－6－脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）
第6题：
第7题：
海鱼含有其他食物所没有的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸是（）
第8题：
当前较肯定的必需脂肪酸是
A、γ-亚麻酸
B、亚油酸与α-亚麻酸
C、二十碳四烯酸
D、二十二碳六烯酸与γ-亚麻酸
E、花生四烯酸与二十碳五烯酸
第9题：
n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）。
第10题：
属于不饱和脂肪酸的是（）。