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红茶属于半发酵茶。（　　）

题目
判断题
红茶属于半发酵茶。（　　）
A

对

B

错

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第1题：

下列茶叶，属于半发酵的茶是()

A、绿茶

B、红茶

C、普洱茶

D、青茶


参考答案：D

第2题：

下列属于发酵或者半发酵类茶的是()。

A.绿茶

B.黑茶

C.乌龙茶

D.红茶

E.白茶


正确答案:BCDE

第3题：

我国六大茶类中( )属于半发酵茶。

A、绿茶

B、乌龙茶

C、红茶

D、花茶

E、白茶


正确答案：B

第4题：

红茶属于（）。

  • A、不发酵茶
  • B、后发酵茶
  • C、半发酵茶
  • D、全发酵茶

正确答案:D

第5题：

红茶属于（），（）叶绿素，维生素C，性质（），因咖啡碱、茶多酚较少，兴奋神经效能较低。

  • A、全发酵茶；不含；温和；
  • B、全发酵茶；富含；温凉
  • C、半发酵茶；不含；温凉
  • D、半发酵茶；富含；温和

正确答案:A

第6题：

红茶属于( )。其叶色深红，茶汤呈朱红色。

A.半发酵茶类

B.轻发酵茶类

C.重发酵茶类

D.全发酵茶类


正确答案：D

第7题：

下列属于半发酵茶的是()。

A.乌龙茶

B.绿茶

C.花茶

D.红茶


参考答案：A

第8题：

红茶属于半发酵茶。（ ）


正确答案：×
【考点】茶叶的分类
红茶属于发酵茶，乌龙茶属于半发酵茶。

第9题：

乌龙茶为半发酵茶，综合了（）和红茶的制法特点。


正确答案:绿茶

第10题：

乌龙茶类是介于红茶与绿茶之间，属于半发酵茶，有“（）”的独到之处。


正确答案:绿叶红镶边

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