属半发酵茶的是()

题目

属半发酵茶的是()

  • A、绿茶
  • B、红茶
  • C、青茶
  • D、黄茶
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第1题:

绿茶属()。

  • A、发酵茶
  • B、不发酵茶
  • C、半发酵茶
  • D、黑茶

正确答案:B

第2题:

青茶类,俗称乌龙茶。属半发酵茶,发酵度为()。

  • A、10~50%
  • B、10~60%
  • C、10~65%
  • D、10~70%

正确答案:D

第3题:

乌龙茶又名青茶,属()。

A、微发酵茶

B、不发酵茶

C、全发酵茶

D、半发酵茶


参考答案:D

第4题:

凤凰单丛茶是()

  • A、全发酵茶
  • B、半发酵茶
  • C、不发酵茶

正确答案:B

第5题:

红茶属于()。

  • A、不发酵茶
  • B、后发酵茶
  • C、半发酵茶
  • D、全发酵茶

正确答案:D

第6题:

绿茶经过杀青是一种()。

  • A、不发酵茶
  • B、全发酵茶
  • C、半发酵茶
  • D、后发酵茶

正确答案:A

第7题:

茶叶依加工方式和发酵程度大致分为()

  • A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类
  • B、部分发酵茶类、后发酵茶类
  • C、不发酵茶类、发酵茶类
  • D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类

正确答案:A

第8题:

乌龙茶也称青茶,始出现于清朝,属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。( )


正确答案:√

第9题:

乌龙茶属()。

  • A、发酵茶
  • B、不发酵茶
  • C、半发酵茶
  • D、黑茶

正确答案:C

第10题:

焙火发酵较重的乌龙茶属半发酵茶类。


正确答案:正确