营养齐全，搭配合理
合理加工与烹调
合理安排进餐
保证饮食卫生
第1题：
A.幼儿膳食的制定原则
B.幼儿营养食谱的编制方法
C.幼儿膳食的烹调
D.幼儿辅食添加
第2题：
第3题：
第4题：
供给膳食的幼儿园应为幼儿提供（），编制营养平衡的幼儿膳食，定期计算和分析幼儿的进食量和营养摄取量。
第5题：
合理膳食的基本要求。
①供给食物应含有所需的能量和一切营养素
②摄取的食物应保证营养素平衡
③食物通过合理烹调、尽可能减少各种营养素的损失，并提高消化吸收率。
④食物本身清洁无毒害，不受污染
⑤制定合理的膳食制度，定时定量，每餐比例要合适
略
第6题：
幼儿膳食的基本要求包括（ ）。
第7题：
第8题：
第9题：
平衡膳食的基本要求是什么？
第10题：
合理营养和平衡膳食的基本要求包括合理的（）和合理膳食的（）。