猪肉
牛肉
兔肉
羊肉
第1题：
在动物性食品中含氟量最高的是
A．表皮
B．脂肪
C．内脏
D．肌腱
E．肌肉
第2题：
动物性脂类中不饱和脂肪酸含量最高的是( )
A.鸡油
B.鸭油
C.牛油
D.鱼油
E.奶油
第3题：
A、鸡油
B、牛油
C、猪油
D、鱼油
第4题：
脂肪主要来自动物性食物，植物性食物中脂肪含量都很少。
第5题：
A.一般动物性食品残留高于植物性食品
B.脂肪含量多的食品残留高于脂肪含量少的食品
C.猪肉中的残留高于牛肉
D.淡水产品的残留高于海水产品
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
下列动物性食品中脂肪含量最高的是（ ）。
A．猪肉
B．牛肉
C．兔肉
D．羊肉
第9题：
第10题：
下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。