脂肪含量最高的动物性食物是猪肉,植物性食物是花生。()

题目

脂肪含量最高的动物性食物是猪肉,植物性食物是花生。()

如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

植物性食物中( )。

A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪酸以亚油酸为主

D.脂肪酸以牛磺酸为主

E.含纤维素较高


正确答案:ACE
植物性食物中,谷类脂肪含量多数在0.4%~7.2%,豆类脂肪含量以大豆类为高,在15%以上,脂肪组成以不饱和脂肪酸居多,其中油酸占32%~36%,亚油酸占51.7%~57%,亚麻酸占2%~10%,坚果脂肪含量较高,多在40%左右,脂肪多为不饱和脂肪酸,富含必需脂肪酸,是优质的植物性脂肪。而蔬菜、水果中的脂肪含量较低,多数蔬菜纤维含量较高。

第2题:

有关脂类食物来源的叙述,错误的是( )。

A.人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
B.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富
C.动物脑中的胆固醇含量最高
D.胆固醇主要存在于动物性食物中
E.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂

答案:E
解析:

第3题:

婴儿10个月后,添加软饭、馒头、制作精细的()。

A、动物性及植物性食物

B、动物性食物

C、动物性或植物性食物

D、植物性食物


参考答案:A

第4题:

脂肪可从动物性食物或植物性食物中获得


正确答案:正确

第5题:

关于烟酸缺乏的原因正确的是()。

  • A、食物中含量太低
  • B、植物性食物中不含烟酸
  • C、动物性食物中含量很低
  • D、玉米中的烟酸为结合型,不易被人体吸收

正确答案:D

第6题:

植物性食物中()

A.以坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪以亚油酸为主

D.脂肪以牛磺酸为主

E.含纤维素较高


正确答案:ACE

第7题:

含脂肪较低的动物性食物是( )。
A.猪肉 B.鱼肉 C.牛肉 D.羊肉


答案:B
解析:
鱼肉具有高蛋白,低脂肪,维生素、矿物质含量丰富,口味好,易于消化吸收的优点。

第8题:

植物性食物中的维生素B2含量高于动物性食物。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

脂肪主要来自动物性食物,植物性食物中脂肪含量都很少。


正确答案:错误

第10题:

下列动物性食品中脂肪含量最高的是()。

  • A、猪肉
  • B、牛肉
  • C、兔肉
  • D、羊肉
  • E、鱼肉

正确答案:A